カリフォルニア大学の学生グループは、インドの宇宙船を使用して、月でビールを醸造できるかどうかをテストすることを提案しました。 実は、今年末までにグーグルルナX賞を争うインドの宇宙船の建造に参加しているTeamIndus社が、月面での実験を行う競争を発表した。 カリフォルニアの提案は3000の1つになり、さらに24のアプリケーションとともにコンテストの決勝に進みました。
「ムーン」醸造の主な違いは、最初の発酵ステップと二次発酵ステップの組み合わせです。 ムーンビールを醸造する実験タンクは、3つのセクションに分かれています。 1つ目は未発酵の塩基を含み、2つ目は酵母を含む必要があります。 宇宙船が月面に着陸した後、コンパートメントの内容物が混ざり合います。 次に、3番目のコンパートメントが開き、酵母が沈殿します。
「アイデアは友人のグループ間の冗談から始まった」とチームメンバーの新木アシャリは声明で述べた。 「私たちは皆、醸造の技術を理解しており、一部の人は独自の自家醸造キットを所有しています。 インドのムーンローバーで行われる実験を設計する機会があると聞いたとき、私たちは宇宙空間での酵母の生存率に焦点を当てることで、私たちの趣味と競争を組み合わせることができると思いました。
学生たちは、宇宙でのビール発酵のプロセスについてもっと学んだことで、月の条件下でパンやその他の酵母製品を作る方法を理解できたと確信しています。これは、長い宇宙旅行の場合に間違いなく役立ちます。
しかし、彼らの実験が行われた場合、アルコールが宇宙に、あるいは月にさえあったのはこれが初めてではありません。 そのため、NASAの宇宙飛行士バズアルドリンは、アポロ11ミッション中に、月でワインとパンを飲む前に、次のように述べました。
「私は数分間の沈黙を求めたいと思います…そして、誰でも、どこにいても、ただ聞いて、少しの間立ち止まって、過去数時間の出来事を振り返り、運命に感謝するように、一人一人に勧めたいと思います。」
ソース:マッシュ可能
